■赵 雁1 王春申2 张亚池3 Zhao Yan1 & Wang Chunshen2 & Zhang Yachi3
(1.2.3.北京林业大学材料科学与技术学院，北京 100083）
摘 要：中国是传统的农业大国，每年产生的农作物秸秆超过8亿吨。作为重要的农副产品以及生产资源，秸秆材料在各个领域中均有相应的应用。在我国，将秸秆作为原材料，运用到工艺美术的创作和生产有着悠久的历史，在当今中国仍有着以秸秆工艺生产为主的生产地组织。此外，近年来秸秆材料在国内外建材、室内装饰和家具等领域的研发与运用，受到越来越多的关注，取得显著的成果。文章对国内外秸秆材料的应用及产业现状进行统计分析，并探讨将秸秆材料运用到家具设计中的方向与趋势，为今后秸秆家具的研发提供理论依据。
关键词：秸秆材料 ；工艺美术 ；家具设计
Abstract: China is a traditional agricultural country, which produce crops straw more than 800 million tons a year. Straw materials are used widely every fields as an important agricultural and sideline products and production resources. These is a long history of putting straw materials into use the creation of arts and crafts and production, there are still producing group with straw materials in today’s China. Otherwise, it has been attracting more and more people and used in building materials, interior decoration and furniture at home and abroad, and it has got a great achievement. this paper make an analysis of application and production condition of straw materials at home and abroad, and it still research the direction and trend of how to make straw materials used in furniture design, as to provide theoretical basis for straw furniture research and development in the future.
Key words: Straw materials; Arts and crafts; Furniture design
1 秸秆材料的应用现状研究
1.1 秸秆材料在工艺美术中的应用
1.1.1 秸秆画
秸秆画（图1）由来已久，最早可追溯到秦汉时期，兴于隋唐。传统秸秆画的题材相对狭窄，主要分为人物与花鸟两大部分。随着时代的变迁、技法的进步，秸秆画的表现题材也愈加丰富，表现内容涉及到方方面面，这个过程中也涌现出许许多多优秀的秸秆画传承人[1]。
■图1 秸秆画《花好月圆》
河南省工艺美术大师汤金明将秸秆画与中国传统的刺绣、剪纸、烙画、版画、国画等艺术有机结合，其作品古朴典雅，其中表现花鸟、动物题材的作品更是惟妙惟肖。哈尔滨麦秸画传承人马文侠则是将麦秸画中的色彩发挥到了极致，她的每一幅作品都栩栩如生，尤其是鸟羽的制作，可以说到了能以假乱真的程度。而嘉兴非物质文化遗产麦秸秆画传承人李建伟则更偏爱麦秸的自然色泽与纹理，他的麦秸画作品大多保留材料本色，朴实无华。在工艺技法上，李建伟将雕刻艺术的表现技法融合到麦秸画的创作当中，使得作品形神兼备、风格独特。
1.1.2 永清扎刻
与秸秆画一样同为国家级非物质文化遗产并且以秸秆为原材料制作工艺品的还有永清扎刻。永清扎刻诞生的历史较短，它是由河北廊坊农民徐艳丰所开创的。徐艳丰以中国传统蝈蝈笼为灵感，潜心研习其中的高粱秸秆扎刻技法，并创造性地将其运用到中国古典榫卯结构建筑的再现上，制作出了一系列美轮美奂、巧夺天工的秸秆工艺品。
永清扎刻技法并不繁复，主要通过“六柱锁扣”以及开榫、挖槽来完成各种各样的结构，但每一步骤对精细度都有着较高的要求。国内目前的扎刻作品除却传承人徐艳丰所制作的80余件外，几乎均为廊坊的刘佐先生组织制作的圆明园景观作品。而这些作品也几乎都被各大博物馆所收藏。
1.2 秸秆材料在板材中的应用现状
1.2.1 秸秆板材
目前在国内，秸秆材料主要被应用于人造板材（图2）的开发上。20世纪80年代中国林业科学研究院最先探索了秸秆人造板制造的可行性。近年来，秸秆板产业不断发展壮大， 不少厂商涌现，广州市木易木制品有限公司目前就专注于农作物秸秆制造环保阻燃人造板的开发和利用。而河南许昌万华板业有限公司每年已经可以生产15万m3的秸秆生态板。
■图2 秸秆板材
国外对秸秆板材的研究起步较早。1905 年德国就曾用麦秸等农作物秸秆原料与胶粘剂混合进行过制板研究。英国于20世纪40年代开始用稻草和秸秆制造纸面草板，并将该技术转让世界20多个国家。但真正研发以秸秆为原料生产人造板，并大规模运用于生产和生活，还是从近几年开始迅速发展起来。目前全球范围内，麦秸板的生产中心主要在美国和加拿大。最著名的有加拿大Isoboard公司和美国Prime Board公司。这些公司不仅已建立起完备的麦秸板生产规模，其产品也已大量投放于市场。
1.2.2 应用现状
在国内，秸秆板主要应用于建筑领域， 在墙、砖、砌块技术、木制框架填充秸秆修建技术、轻钢结构房屋体系技术等方向均取得了一定的成果并应用于实践。例如在2010年的上海世博会中，万科馆就将定向结构麦秸板（OSSB）应用于其建筑外墙。秸秆板还被应用于室内空间的装饰设计上，例如北京奥林匹克花园的奥运网球馆就选择了秸秆人造板这种生态板材作为吸音板；同样的，北京希尔顿酒店也采用了秸秆板材作吸音板；而北京北丰大厦则将秸秆板作装饰性壁挂板点缀于其中。除此之外，在板木家具的设计当中秸秆板也有一定的应用。产品涵盖了仿实木门、床具、定制型整体衣柜等多个方面。
2 秸秆材料的性能及美学研究
2.1 秸秆材料性能研究
我国是世界上最大的农业国家之一，每年平均生产的秸秆量达8到9亿吨，其中60％ 是麦、稻秸秆。秸秆材料具有极高的韧性和稳定性，具有长时间承重下保持外观不变的特性。秸秆材料还具有较强的可塑性，其强度、密度、厚度都均匀相同，便于制作加工。
在传统工艺美术领域，秸秆画的主要制作材料多为小麦秸秆、玉米秸秆。高粱秸秆质地坚硬、密度大、韧性佳，目前主要用于制作扎刻艺术品。秸秆的染色工艺目前主要是在秸秆画的制作中有所涉及。秸秆表面附着一层蜡状物质，光滑致密，并且秸秆表层积聚着大量的二氧化硅（SiO2）和栓质细胞，纤维素、半纤维素含量相对较少。由于秸秆本身的这种特性，直接用染料对其进行染色上染率低，难以达到理想的染色效果。因此，在染色之前必须先对秸秆材料进行预处理，改变其表面性质。
秸秆现代制备工艺主要以秸秆板材为主，这一技术已经很成熟，成品大量运用到室内外装饰中去：通过平压成型工艺制作的秸秆板材是将收割后晒干的秸秆，加工切碎，不需干燥，直接施加胶粘剂，便得到轻质秸秆墙体材料；通过模压成型工艺制备的秸秆板材具有阻燃、防潮、隔音、不易变形和强度高等优点。
由秸秆板材制作的家具，相较于市面上的普通纤维板、刨花板，具有较强的防水防潮性，且不易卷曲变形，逐渐成为现代家具流行的一种趋势。此外，经科学证明，秸秆属于绿色环保产品，由其制作的板材具有零甲醛的释放量，获得了“绿色建材产品”的称号[2-5]。
2.2 秸秆材料美学研究
秸秆材料源自自然，将其作为设计材料， 可以加强人与自然的沟通交流，是生态美学观念的体现。同时秸秆材料具有丰富多变的自然肌理，这种不规则的自然肌理感给人以质朴的生态美感。
由秸秆材料制作的秸秆板材，由于制备过程中不添加染色剂，因此呈现的是自然的黄色。秸秆板材的黄色具有较高的纯度和亮度，给人以温暖的感受。这种色彩最大程度保留了属于自然的简朴、素雅，具有亲和力。同时秸秆板材的制备是将秸秆粉碎压缩，保留了部分秸秆的原有形态。这在秸秆板材肌理上表现为长短不一的细腻纤维，呈现出秸秆本身的自然质感。并且每块秸秆板材都表现出不一样的独特肌理，这就带给秸秆材料设计品独特设计性和无线选择性[6-8]。
3 秸秆材料在家具设计中的运用方向
基于上述秸秆材料运用现状，文章从工艺美术和板材家具两个方向，吸取当今秸秆材料运用特点，探讨秸秆材料运用在家具设计中的趋势。
3.1 工艺美术
但秸秆工艺发展至今，出现了许多问题， 这其中，缺乏符合时代精神的创新是其问题的核心。笔者认为，寻求主体跨界是解决该问题的可行方案之一：将秸秆工艺美术中的形式与技术与家具设计相结合（图3），不仅是寻求秸秆工艺美术创新的突破方案，也是发展秸秆家具设计的有效手段。
■图3 秸秆编织椅背
秸秆画有着丰富的色彩和编织肌理，将这种传统工艺手法加以归纳改进，提高其生产效率，并将之创造出的秸秆画作品与其他材质结合，作为现代家具的饰面、椅背等，可以实现现代家具与传统形式的结合，用秸秆画独有的自然肌理与故事性丰富的家具结合，增加家具设计的情感化表达。同时，目前秸秆画的题材都以传统纹样为主，缺乏创新。秸秆画饰面的设计可以从此方面进行突破，借用传统秸秆画的染色工艺，创造出现代风格的秸秆家具饰面，以其自然材质和独特肌理，与秸秆家具设计形成互补。
3.2 秸秆板材
目前市场上绝大多数的秸秆板家具产品存在着定位不清、形象不够突出、环保内涵模糊、设计手法传统、难以满足现代审美需求等一系列问题，无法为用户带来新的体验，限制了其本身的发展。笔者认为，可以从绿色定位、传统形式和现代理念三个方面为秸秆板材家具设计带来新的思路（图4）。
■图4 秸秆板材家具
3.2.1 绿色定位
我国是农业大国，每年都有大量秸秆无法得到合理利用，以往农民都采取焚烧处理， 这对大气环境和人体健康都造成了严重的损害。如今，绿色观念逐渐深入人心。秸秆作为对人体无害的天然农副产品，在经过一系列绿色生产加工，以秸秆板材为材料的绿色家具创新设计，应是秸秆板材家具的核心定位。绿色秸秆板材家具不仅仅是材料上的改变，更显示了一种人与自然和谐发展的状态，是人与自然共生的生存方式。
3.2.2 传统形式
秸秆家具的设计不仅要在材料的选择上体现生态理念，更要在形态等方面注重人性化，在设计中考虑到情感化因素。秸秆作为农副产品，在我国有着悠久的传统工艺加工历史，其材质、色彩具有浓厚的乡土化气息。在此基础上，若将我国传统工艺美术，像扎染、剪纸、拼布等艺术的表现形式，与秸秆家具相结合，定会创造出一种新的视觉美感。例如抽离出传统剪纸艺术中的象征性图案纹样，与秸秆板材家具饰面进行结合，形成新颖的肌理纹样同时，赋予秸秆家具文化感和历史感，产生了情感与文化的传递[9]。
3.2.3 现代理念
秸秆板材家具在进行创新设计中，还应吸取各种现代设计理念，完善其功能，使功能与造型相统一。例如模块化是现代家具设计中的重要趋势，化繁为简，化整为零，通过各种组合方式，让秸秆系列家具给使用者不同的体验。同时还可以从家具的互动化创新着手，通过对秸秆家具的功能上的互动性进行设计，创造多功能的趣味化家具，赋予秸秆家具新鲜的精神理念[10]。
4 结语
通过对秸秆材料应用现状的分析，秸秆作为天然环保的材料，不仅可以运用在家具设计上，其在各个领域的运用都可以为秸秆家具的创新提供充分的借鉴意义。秸秆材料在家具设计中的运用，要坚持绿色环保定位的同时， 吸取传统工艺中的形式和语义，并赋予其现代设计理念，创造一种生态、质朴的生活环境。
（责任编辑：贺 辉）
参考文献：
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[9]郑伯森,易晓蜜. 秸秆材料在四川地域文化特色产品中的设计运用研究[J].四川戏剧,2016,(06):61-63.
[10]董婉婷.秸秆家具创新设计可行性分析[J].美术教育研究,2016,(05):70-71.
基金项目:中央高校基本科研业务费专项资金资助(BLX2016-02)
作者简介:赵雁(1969-),男,博士研究生,研究方向:家具与室内装饰工程,E-mail:100083zy@163.com
通讯作者:张亚池(1956-),男,博士,教授,研究方向:家具设计与制造,E-mail:1034040096@qq.com
引文格式:赵雁,王春申,张亚池.秸秆材料的应用现状及在家具设计中的展望[J].家具与室内装饰,2017,(5):18-19.
ZHAO Yan ,WANG Chunshen, ZHANG Yachi. The Present Situation of the Straw Materials and Application in the Furniture Design in the Future [J]. Furniture & Interior Design , 2017 , (5) : 18-19.
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