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对当代中国家具与人居 环境设计发展的回顾与展望
类别:室内装饰 | 录入者:fid | 发布时间:2022-03-11 [1228]

作者:彭 亮  Pengliang

(1.澳门城市大学创新设计学院,中国澳门  999078;2.顺德职业技术学院设计学院,广东顺德  528300)  

摘 要:这是缘起于中国美术学院卢涛博士安排的一次专业访谈记录稿,2022年新春伊始恰逢《家具与室内装饰》杂志主编预约一个专访,希望谈谈对当代中国家具设计与环境艺术设计的回顾与展望,文中许多观点是一己之见,之所以重新整理发表,希望起到抛砖引玉的目的,以期引起学界与设计界同行的关注与指正。

关键词:中国家具 ;人居环境 ;发展历程

彭亮:(1)1980-1990年代是中国家具产业与中国室内设计开始引进西方产业和西方的设计起步的十年。在这个十年中,大部分高校开始开设室内设计或环艺设计专业,部分林业高校也在开始筹办家居与室内设计或者家具设计专业。1980年代到1990年代是整个中国家具设计与人居环境设计的起步阶段。

(2)1990年至2000年,是一个发展的阶段。大部分家具产业都是在20世纪1990年代进入到创业期发展期,像广东的联邦家居、欧派家居,浙江的顾家家居,北京的曲美家居都是在这一时期开始创业并发展的。这个阶段在某种程度来说是一个模仿的阶段,很多家具企业也开始去米兰国际家具展、德国科隆展、美国高点展参观学习,大量刚起步创业的中国家具企业还处于一种模仿(copy)的状态,相当一部分企业几乎完全在模仿。中国现代家具的发源地是在顺德,顺德龙江的很多家具企业直接从国外买回现代的软体及金属家具,买回来就开始进行拆分、仿造。刚刚起步的家具企业对于知识产权的概念是相当模糊的。从国外买回的西方现代家具对于当时的中国消费者非常有吸引力,改革开放打开了国门,国人认为西方的东西非常时尚。所以无论是当代的板式家具、办公家具还是传统的欧洲古典风格的巴洛克、洛可可、美式家具在中国市场都非常受欢迎。也就是在这十年,中国家具进入到一个快速发展的阶段,基本上属于弥补市场空白的阶段,那时候基本没有库存这一说,生产出来就能迅速的卖到全国。尤其是广东,“粤货北伐”,广东的商品无论是家具、家电、食品饮料都能够迅速地卖到全国,因为广东得风气之先,率先改革开放,而且也有相当一部分台湾、香港企业开始产业转移,把工厂搬迁至广东沿海的东莞、深圳等地。

1990年代也是室内设计、环境艺术设计大发展的阶段。因为中国的房地产企业在1990年代也开始起步,大量办公空间、商业空间迅速涌现,以及随着旅游业开始在中国的兴起,中国需新建一大批涉外且能接待国际游客的星级宾馆,所以这个以星级酒店设计为代表的环境艺术设计、室内设计也开始进入到一个高速发展的历史阶段,但这个阶段在人居、室内环境方面更多的是从公共建筑开始,当时真正的个人住房购买还没完全放开,还是福利分房,大规模房地产产业还未开始。1990年代后期,福利房制度取消后才开始发展房地产业,所以这个阶段的室内设计、环境艺术设计以引进欧美与中国港台地区的酒店设计为主,包括卡拉ok、KTV、桑拿浴、高尔夫球场、保龄球馆等,这个时候的室内设计非常注重六面体的装修,包括天花、吊顶、墙裙、地面,设计主要是建筑六面体的表面装饰,对家居空间设计不太重视,所以那时候叫建筑装饰或建筑装潢,且这个阶段受港台的影响比较大,中国香港、中国台湾、中国澳门的公司和少量的欧美公司开始进军中国内地市场。

在这个阶段,中国的高等学校纷纷创办环境艺术、室内设计专业并大量招生,开始培养中国本土的室内设计人才,但是教材与课程体系是从欧美引进的,以包豪斯为代表的设计教育体系包括三大构成“平面构成、立体构成、色彩构成”,都开始变成中国内地艺术设计教育基础课程。同时,也有一批高校老师作为访问学者,去国外系统学习西方的现代设计教育体系,后来也成为中国高等设计教育的一批领军人物,像清华大学的柳冠中教授、张绮缦教授,无锡轻工业学院的张福昌教授、林家阳教授等,都是学成归国后在中国高校进行现代设计教育改革与创新的先行者。中国的家具设计教育不光在林业大学创办,高等职业教育也开始兴起,为家具行业培养设计人才。1998年9月,广东顺德职业技术学院率先在全国的高职院校创办了家具设计与制造专业,这个专业后来也成为教育部职业教育艺术设计专业的一个示范品牌专业,非常有幸我是在1998年参与创办了顺德职业技术学院的家具设计与制造专业和艺术设计系,即现在的设计学院。

(3)进入21世纪,2000年到2010年,这十年是中国家具业与人居环境的黄金十年。这个十年,中国家具产业GDP产值保持两位数的持续高速增长,我国成为世界上最大的家具出口大国与家具制造大国,同时家具设计从1990年代的以模仿为主走向了改良设计甚至自主创新设计的阶段,有很多国内一线品牌的家居企业都是在这个阶段成为业内知名企业的。而且,珠江三角洲地区作为重要的家具制造基地开始向长三角与环渤海湾地区转移,长三角地区是在这个时期开始成为我国重要的家具制造基地,以北京、大连和山东为代表的环渤海湾家具产业集聚地也开始形成,以四川为代表的中西部地区也开始起步。我国的家具展览也开始成为重要的会展经济,促进了家具产业的发展,广东形成了中国(广州)国际家具博览会、深圳时尚家居设计周暨深圳国际家具展览会、国际名家具(东莞)展览会、顺德“龙家具展”展览会的展览产业链。且每年分为春、秋两季。上海家具展也在迅速成为长三角地区最重要的家具展。至此,基本上形成了“3月看广东,9月看上海”的一南一东展览产业链。在2000年至2010年代中期后,随着中部家具产业的崛起,成都家具展也成为重要的中西部地区的家具展。这几个家具展中,广州、上海基本上是内、外销同步,四川某种程度上来说是以中西部地区内销为主的展览。

在这个十年,我国家具无论是品牌还是设计都开始走向自主创新的阶段,但是设计风格还是以欧陆风为主,像北京的曲美就是以北欧风格为主,美克美家是以美式风格为主,东莞的台升、上海的亚振、中山的四海、浙江的玉环等一大批企业也是以欧式新古典家具与美式风格家具为主。我国的家具出口在2007年超过了意大利,成为世界第一出口大国,但是主要出口产品依然是以美国与欧洲市场为主,出口的主要是OEM的欧式与美式风格的家具。在这个阶段,我国家具企业开始注重品牌、品质、设备、五金、材料的进口,开始建立完整的现代家具产业体系。但我们还是一个以制造为主的家具大国,在品牌与设计环节依然未进入全球家具强国的产业阶段。期间,相当一部分中国家具企业开始从OEM走向ODM,走向自主设计乃至原创设计的阶段,比较有代表性的是温州“澳珀”,以朱小杰为代表的一批设计师品牌,广东“列奇”设计公司的“巴厘风情”东南亚风格产品,广东联邦的“家家居”等都是在这个时候开始起步。欧陆风情成为内外销主流产品,迅速繁荣起来的房地产也是以欧陆风情为主,基本上所有的中国楼盘在建设规划设计大型居住楼盘时都是用的西方的宫殿、皇宫、城堡或名城古镇来给房地产楼盘命名,而且中国整个人居环境在那个时候以欧陆风情为主,包括很多城市兴起的摩天大楼、城市广场、商业中心都会大量采用欧洲城市广场的古希腊柱式、借鉴欧洲园林几何形态的规划。这个时代是经济大发展的时代,同时也是品牌与设计开始起步的阶段。

这一时期还有一个值得关注的现象是我国的高等教育进入到一个大众化与“大跃进”的阶段,中国迅速新增了很多大学与高职高专,同时众多的高校开设了艺术设计专业。20世纪80年代初期,全国只有八所美术学院、八所理工科大学创办了艺术设计系,短短几年内一千多所大学设立了艺术设计类专业,且快速扩大招生,最后发展到过百万艺术设计教育在校生规模,每年入学的学生达到近40万至50万,是一个井喷式的现象。在这个时候,随着房地产业的大繁荣,人居环境开始受到重视,室内设计从过去以商业、娱乐、酒店建筑为主的转向家居环境室内设计,我国的建筑室内家具设计公司迎来了快速增长阶段,我国各类室内与家具设计大赛所有的中国家具展都在这个阶段创办了各种设计大赛,成为培养、发现设计人才的一个重要平台。这个十年,中国家具产业完成了从起步发展到成为全球制造规模第一的家具大国的发展历程。

(4)2010年-2020年,中国当代的家具设计开始起步,中国文化自信开始觉醒,中国家具设计开始融入国际市场,不满足于只是个家具出口大国、一个OEM制造大国,开始发力要成为世界家具强国,包括品牌强国、设计强国、人才强国、产业强国。这个阶段跟国家政治、经济、科技发展的大背景也是有关系的,中国政府在十八大之后制订了“中国制造2025”的国家战略,新一代国家领导人更是将设计创新作为国家的核心竞争力。这个时期中国民族文化开始觉醒,流行了三十年的欧陆风情家具市场份额开始减少,当代中国的设计,具有中国传统文化基因的设计,能跟当代人居环境、生活方式设计进一步融合的当代中国设计开始崛起,一批有觉悟的海归设计师、高校老师、有实力的中国品牌企业、有巨大能量的大型家具卖场,如:红星美凯龙、居然之家等开始关注中国本土原创的设计,中国设计进入到起步、发力阶段,尤其是近几年,所有的国内大型家具展都在支持设计师品牌、设计作品的展览,同时以新中式为代表的家具进入国人的视野,这与国家提倡要有中国的文化自信及中国成为世界重要经济体是有关系的,过去召开国际政府首脑领导人会议用的是欧陆风情与海派风格的的家具,但是现阶段,从G20国家首脑杭州会议到厦门“金砖五国”重领导人会议都是以中式风格为主的家具、室内、园林、建筑,包括服装与文具等,当代中式设计被世界认可接受,反过来又影响世界。中国在米兰国际家具展与米兰设计周从“坐下来”到“站起来”的两个设计展,都是用中式设计在向世界发声。卢志荣的家具品牌“一方”是以“骨子里的中国”设计和最精致的意大利制造成为影响世界的中国设计师著名国际品牌。

曾经一段时期我国的城市、广场、商品房基本上都是欧陆风情为主,进入21世纪后开始,从建筑、人居环境进入到当代中国设计阶段。2010年左右,万科在广东就推出了第一个中国的楼盘“第五园”(广东历史上有四大名园:顺德的清晖园、东莞的可园、番禺的余荫山房、佛山的梁园)。万科的“第五园”、北京的观塘,广东“集美组”设计的中山清华坊等,我们的人居环境就走向了中国人自己的人居环境设计。我们开始意识到了古代中国历史中在魏晋南北朝、唐宋、晚明,中国人的这种以琴棋书画诗酒香茶为代表的中国式雅式生活方式曾经是世界上最环保、最美、最有精神文化内涵的生活方式,纷纷向往回归古老中国农耕时代的“天人合一”的“诗意般栖居”生活方式。但是这些生活方式在慢慢走向现代化,不可能走复古的路线。一个标志性事件,全球最著名的建筑大奖普利兹克大奖在2012年颁给了中国美术学院建筑学院院长王澍,他是一个中国当代的文人型建筑师,他的建筑作品的文化基因都是建立在中国传统的山水画、园林、书法、家具这样一个意境中。无论是人居环境还是家具设计,未来十年都会迎来一个中国当代设计逐渐走向成熟与繁荣的时期,中国当代设计将成为一个影响世界的设计风格与设计学派,但是这还要有10年到20年甚至更长的时间积淀。

彭亮:在整个中国大的设计系统里,平面设计是最先发力,最先将中国的水墨、书法、图形应用到设计体系中,这其中有几个非常重要的代表人物,香港的靳埭强、北京中央工艺美院的余秉楠、深圳的陈绍华、王序、韩家英等。深圳在20世纪90年代举办了一个很重要的设计展览“平面设计在中国”,这是中国改革开放后第一个具有国际性与当代性的设计展,包括中国港澳台地区以及日本韩国都有参加,这个展览在2018年的“深圳设计周”举行了重要的回顾展,所以中国当代的现代设计尤其是中式风格的设计,是从平面设计起步的,然后与家具设计、室内设计、建筑设计融合逐步形成一个系统。在服装设计、陶瓷设计、当代手工艺美术设计里开始逐步形成中式设计的风格,有相互影响相互渗透的过程。家具作为跟人们衣食住行联系最密切的产业领域,中式家具设计对当代人们生活方式的影响力是最大的。未来中国要向世界发声一定是以中式文化为魂的,一定是从优秀的传统文化提炼再创造成为当代的中式设计风格与学派。这其中值得警惕的是,过去我们在富人阶层中青睐的“清式风格”会走向衰退,因为在清代康乾之治后走向了繁琐、奢靡的“清式风格”,不能代表真正的中式风格。我们对中国传统既要传承也要过滤,更需要批判,我们应该是借鉴吸收,最重要的是创新。

家具设计是一个独立的“造物”系统,家具跟室内、建筑属同一个完整的系统,这个完整的系统在很长一段时间内由于盲目崇拜西方,所以有一些不良的生活习俗融入到家具。改革开放以来,将西方的沙发变成了客厅最重要的家具的门类,西方电视全方位高度普及变成中国老百姓主要的娱乐生活方式。要恢复我国的文化自信、中式的雅致生活,未来可能会把西方的沙发跟中国的罗汉床、榻、禅椅相结合,经过改良成为中国当代的客厅家居,变成一种当代的休闲、品茶、赏画、弹琴、亲情聚会与文人雅集为代表的当代客厅家居,电视机可能会慢慢消退。书房也可能会把西方带抽屉的书桌、办公椅、玻璃书架的书房家具重新恢复与创新设计成为中国原来最雅致的书斋,西方的办公桌变成中国的案、画案、书案,书柜变成中国的博古架隔断。开放的书架既能放书籍也能放古玩这种艺术品的书架。中国书斋是有完整的书斋文化的,有中国的传统礼仪文化的讲究与设计。中国的美学、艺术、建筑领域曾今在世界上是领先的,所以一定要记住中国五千年历史的三个强盛时期:汉强、唐盛、宋雅。所以很多当代设计师也在往那个方向走,像广州列奇设计公司的黄建辉老师,他慢慢就从过去的“巴厘风情”的东南亚风情转向了“宋院南禅”的宋代美学风格,创作了一系列中国当代最雅致的茶室家具,原来上海同济大学的老师,“半木”家具的创始人吕永中老师,几年来慢慢打造了一个越来越雅的、以中式文化基因为主的当代中国家具设计品牌,而且中国的酒店也在过去迷信西方豪华星级酒店逐渐推崇以浙江莫干山为代表的典型的“桃花源”式的中式生活与人居环境的休闲度假酒店设计。

彭亮:(1)同意。因为人跟建筑的关系如果没有家具与陈设就基本上不能构成一个人居环境,所以建筑就是一个人的躯干,家具就是人的五脏六腑,没有家具与陈设的建筑是不完整。所以我认为中国建筑室内设计的发展初期走了一个弯路,就是重视建筑空间六面体的设计与装饰,不重视家具与陈设,导致大量的建筑室内空间不是以人为本的设计,现在回归到了以家具为核心的人居环境的本体上来,这是一个回归本源的过程。北欧与日本设计,它们的建筑空间六面体基本上是没有装饰与装修的,基本上以家具灯具、艺术陈设、软装布艺、植物花艺来构成最美的生活方式和人居环境。

(2)以当代雅致、环保、健康的生活方式为核心的家具设计,在整个家具系统设计完成后,要解决家具配套用品、饰品、陈设的设计问题,让家居丰满起来。在这个基础上,再进一步跟人们生活的功能,比如收纳、烹饪、会客、学习、休闲、娱乐、睡眠等功能结合起来打造一个完整的人居环境。

彭亮:生活方式的改变让人们有了越来越多的选择。未来的很重要的设计趋势就是由设计师单向的为消费者设计变成了消费者跟设计师一起来共同设计,终端的消费者越来越多的变成设计的参与者,因为他们才是产品真正的使用者。设计师先把设计方案跟消费者沟通、交流,消费者也会慢慢参与进来,变成双向互动。所以未来在全球新的服务经济的模式下,消费者与设计师之间是交互的、共同参与的。未来不会有一种主流风格风靡全世界,消费者会细分为不同的年龄段和族群,东西方会慢慢交融,中学西用、西学中体、东西混搭,新古典、新中式、后现代、新装饰(ArtDaco)、柔性功能主义北欧风格与侘寂禅意日本美学风格同时并存,不同的消费者会有倾向性的偏向西式或中式,传统或时尚,简约或装饰,但是不排除“你中有我,我中有你”的混搭式的设计风格,这是全球一体化的大趋势。

彭亮:影响是直接的。总体的审美思潮是多元的,但是其中有几个是全球同步的趋势,就是简约、后现代、混搭,越来越多的满足个性化需求。不会有“千人一面”的家,未来风格会越来越多体现个性化。但是在家具设计方面会出现两个潮流:收纳类家具与收纳有关的衣柜、橱柜、卫浴柜、书柜、鞋柜会标准化,这主要由精装化定制家具所统一,这些不需要太多个性;在活动的卧房家具、起居室家具、餐厅家具、茶室家具、书斋家具、儿童房家具会越来越多个性化的艺术设计。另外,商业平台会越来越重要,强势的地产开发商、大型家居运营商、龙头定制家具制造商可能会成为整合活动家具、灯具、软装陈设、陶瓷建材的平台,未来的企业形态会以一个跨行业的平台出现,甚至会跟淘宝、京东电商发生更多的跨行业、跨系统的平台整合,设计师也应该适应这些变化。

彭亮:家具材料、工艺、制造装备与五金配件的改进对家具设计有直接影响。比如说随着珍稀木材的越来越少,将来越来越多高仿真的人工仿天然珍贵木材人造板材会越来越多。越来越多中国人会意识到过去一些陋习会慢慢改变,比如喜欢热带雨林的珍稀硬木、象牙雕刻、鼻烟壶等,因为现在欧美的主流家具产业都不用热带雨林珍硬木做家具,我们会有一个更加健康和环保的生活方式,未来的年轻人不会像老一代的人一样热衷于追逐收藏所谓的红木家具,酷爱以珍稀硬木材质为代表的红木家具,会回归到从买材质转为买设计、买故事、买艺术、买美学。刚刚最新公布的新一代红木家具国标29种材质,其中有18种都是属于CITES《濒危野生动植物种国际贸易公约》管制的,可见我们的国家家具标准也是要改变的。未来会有越多越多更先进的人工智能化设备进入到我们家具制造领域,让家具制造更加自动化、智能化。值得关注的是,未来的中国家具制造一定有自己的中国高端装备,现阶段中国家具制造业还有一个最大痛点就是家具高端装备、高端材料、高端五金还是依赖进口。人们未来将越来越重视艺术、美学、人文,设计师个人的创造性贡献。

彭亮:未来是一个万物互联的网络世界,历史上的美术学都是以建筑为中心的美术学,包豪斯后走向了细分化,细分出很多领域,未来还会有这些设计专业的存在,但更多的会走向混搭、跨界、融合,未来又会走向大设计的阶段。就是说未来的设计参数会跟品牌、市场、流行趋势、生活方式、人工智能等发生关联,所以未来的趋势是跨界的,跨界中依然需要专业,但是这种专业的界限在模糊。未来的设计会从商业模式、经济模式的创新倒推产品家具的设计,例如“摩拜”共享单车,将工业革命以来自行车的三大痛点“关键时刻掉链条、轮胎漏气、容易被盗”在设计上给予了解决(甚至在性别设计方面把自行车的三角架改为U型,方便女性穿裙子骑行),这正是是从“物”的设计转向“人”的设计。

彭亮:以下是我对未来中国家居与生活方式发展趋势的展望,也是个人根据大量的专业资讯的分析梳理,同时参考学习许多专家学者观点,最后归纳提炼为八个趋势:

1.从理性功能(logos) 到美学感性(pathos);

2.从美学颜值到个性产品;

3. 从高智商(IQ)到高情商(EQ),再到高审美(AQ);

4. 从消费产品功能到消费品牌符号;

5. 从家具产品的竞争到生活方式的打造;

6. 从传统家居专卖店到五感体验生活馆;

7.  从家具制造商到美学服务商的转变;

8. 从温饱生活到美学生活的进化;

9. 从“西学东渐”到“东学西渐”的新时代。


参考文献:

[1]彭亮,戴向东.新中式家具设计的新趋势——回望当代中国家具设计十七年[J].家具与室内装饰,2018(04):9-15.

[2]董玉库,彭亮. 世界家具艺术史[M].天津:百花文艺出版社,2019.


 
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